La Badessa

Situato nello storico Palazzo Coardi di Carpeneto, in Piazza Carlo Emanuele II (Piazza Carlina), il ristorante La Badessa accoglie dal 1996 l’idea della “cucina dei monasteri”.

Non solo ricette antiche, ma anche presenti con tema base quello della semplicità, dei prodotti sani, di stagione  e del piacere autentico della cucina. Non potrebbe essere diversamente in quanto il suo nome si ispira ad una nobile badessa realmente vissuta, famosa per le sue doti culinarie.

Nella bella stagione è possibile mangiare direttamente sulla piazza, grazie allo spazio esterno. Le sale interne invece presentano un arredamento antico e opere provenienti da diversi conventi italiani.