Risò Festival Internazionale del Riso
Dall’11 al 13 settembre 2026, la città di Vercelli e provincia accolgono la 2ª edizione di Risò – Festival Internazionale del Riso.
Il Festival non è solo un evento, ma una manifestazione gastronomica che propone un viaggio tra agricoltura, innovazione e cultura del principale prodotto locale. Le risaie piemontesi rappresentano una cultura produttiva ancora viva e profondamente legata al passato.
Per tre giorni il centro di Vercelli si trasformerà in un grande villaggio dedicato al riso, aperto a famiglie, appassionati e professionisti del settore. Il programma prevede degustazioni, mostre e talk sul tema, per offrire occasioni di approfondimento culturale.
Per accogliere visitatori e curiosi, sono stati ideati sette tour ufficiali tra cascine storiche, risaie, borghi, castelli e luoghi normalmente nascosti allo sguardo. Un viaggio nel Vercellese più vero, quello che si specchia nelle risaie, che custodisce manoscritti millenari, inventa futuro agricolo e trasforma ogni chicco in racconto.
Questi gli itinerari, firmati Lab Travel:
- Riso 360
- Vercelli e i suoi tesori nascosti
- Vercelli tra acqua, arte, storia e leggenda
- L’arte di coltivare, coltivare l’arte
- Tra acqua e oro
- Alla scoperta della baraggia vercellese
- Le vie del riso tra scienza e storia
Puoi trovare maggiori dettagli e prenotare i tour sul sito ufficiale del Festival.