Laboratorio di viticoltura e degustazione

Laboratorio di viticoltura e degustazione

Una visita all’azienda agricola Gian Piero Marrone partendo dalla cascina di famiglia a Madonna di Como, piccola frazione di Alba, con una passeggiata tra le vigne, seguita da un esperto che spiegherà terreni, impiantamenti, sistemi di allevamento.Un viaggio nel processo produttivo del vino a partire dal grappolo.

Una volta terminata la passeggiata, un breve stop ad Alba, prima di spostarsi a La Morra per la visita della cantina e la degustazione di 5 vini in abbinamento a 5 piatti della cucina di mamma Giovanna e del prezioso chef Paolo.