Cheese 2019

Cheese 2019

Torna a Bra la più importante manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e ai latticini. L’edizione di quest’anno, il cui tema sarà Naturale è possibile, si terrà dal 20 al 23 settembre 2019. Tra le novità quest’anno lo spazio dedicato ai produttori fermier che trasformano solo il latte dei propri animali. Inoltre si amplia la finestra su produzioni eccellenti di salumi senza nitriti e nitrati e di pani a lievitazione naturale.

Come ogni edizione non mancano le Cucine di strada e i Food truck, la Piazza della Birra e i Chioschi regionali, la Piazza del Gelato e la Casa Libera del Burro

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